「食のおいしさ」は個人の嗜好に大きく左右されるため、その評価は難しいものがあります。この美昧しさを科学的に「味」「香り」「色」などの観点から分析し、数値で評価します。競合他社製品との比較や売れ筋商品の分析などマーケティングに関する用途の他、製品の定期的な品質管理、クレーム品の正規品との比較等にご利用できます。また、品質管理担当者の官能試験トレーニングにもご利用いただけます。お客様のご要望に応じたメニューをご用意致しますので、お気軽にご相談下さい。