近年では、生化学の基礎研究だけでなく、食品や農産物の分野でも幅広く利用されているメタボロミクスについて、食品・生物資源の付加価値向上やブランディングへの活用事例などを分かりやすくご講演いただくとともに、県内産学官の方々を交えてパネルディスカッションも行います。
また、当協議会へ新たに入会された企業の紹介も行います。
是非ともご参加のほどよろしくお願い申し上げます。
日時:3月26日(金)14:00~16:00
開催:Zoomによるオンライン
内容:
■講 演:
メタボロミクスを活用した生物資源の機能性食品開発
~ワンストップソリューションとデータベース構築による付加価値向上~
講師 ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社
事業統括本部 部長 亀谷 直孝 様
■パネルディスカッション
「解析データを商品開発にどう活かすか」
県内産学官の方々をパネラーに迎え、メタボローム解析から得られる
膨大なデータを商品開発にどう活かせるかディスカッションします
■新規入会企業紹介(順不同)
株式会社ソイルキュア、株式会社シルクルネッサンス、
セルメディカ株式会社、ちゅらゆーな株式会社、
有限会社エバ・グリーン、株式会社ケレス沖縄
■ブランド力協会支援プラットホーム紹介
▼お申し込みはこちら↓↓
https://forms.gle/nZ4AcCcMXsA6FHrp6
《お問い合わせ》
一般社団法人沖縄県健康産業協議会
事務局(一般社団法人トロピカルテクノプラス)
担当:伊保、渡嘉敷
TEL:098-851-8826
E-mail:jimukyoku@kenshoku-oki.com